Showing posts with label emulsified. Show all posts
Showing posts with label emulsified. Show all posts

Friday, March 18, 2016

Lotion And Butter - Cheat Sheet

      
                             Whipped Body Butter                                               Solid Lotion Bar


Cheat Sheet? Yap. Saya kasih contekan panduan untuk membuat lotion, cream dan body butter, baik anhydrous maupun emulsified. Anda bisa membuatnya di rumah. 

Yang perlu diingat, emulsifier ada beberapa jenis, masing masing memiliki usage rate sendiri sendiri, jadi tetap harus membaca usage rate masing2 emulsifier. Cheat sheet ini menggunakan emulsifying wax NF.  
Lengket dan tidaknya tergantung pemilihan oil. Untuk emulsified products, jika ingin mengurangi sticky feeling, harus ada penambahan bahan sintetis tertentu. Berhubung maunya natural, saya tidak berikan yang super detailed. Disini saya ingin Anda merasakan bagaimana membuat home made bodycare produk yang bisa Anda pakai sendiri. 

Banyak produk home made yang sudah dijual saat baru sekali produksi. Pembuat dan penjual produk skincare home made jaman sekarang punya tangan midas, pintar sekali. Dalam waktu kurang dari setahun sudah membuat dan menjual banyak sekali varian produk. Kereeennnnnnn..... Pesan dari saya, jangan lupa test stabilitas produk Anda dalam waktu minimal 6 bulan (untuk produk emulsified). Banyak produk yang meleleh dalam pengiriman, berubah bau dalam beberapa minggu, dan lain lain. Ini akan membuat pasar menilai semua produk home made tidak dibuat dengan cara yang baik dan benar. 

Produk anhydrous buat saya tidak terlalu masalah, paling paling meleleh di suhu negara kita.  
Yang jadi masalah adalah produk emulsified. Semua produk emulsified harus ada yang namanya stability test paling tidak selama minimal 6 bulan. Produk yang dibuat disimpan di suhu ruangan selama paling sedikit 6 bulan untuk melihat apakah produk tersebut stabil atau tidak (kadang suka ada yang misah air dan oil nya). Masa tes 6 bulan tersebut muga untuk melihat apakah produk tersebut tahan bakteri, jamur, dan  yeast. Di masa itulah kita bisa melihat perubahan tekstur, warna, bau dan lain lain. Intinya harus stabil dalam minimal 6 bulan. (saya pribadi malah minimal 8 bulan, ga pede aja :p)

Saya hanya memberikan garis besarnya saja pada sheet ini, tutorialnya banyak di internet. selanjutnya Anda harus ber eksperimen sendiri ;)



ANHYDROUS PRODUCTS EMULSIFIED PRODUCTS
Balm Lotion (Face & Body)
80% Liquid Oil 80% Water
20% Wax 4% Humectant
10% Liquid Oil
Whipped Butter 2% Thickener
20% Liquid Oil 4% Emulsifier
80% Solid Oil (Butter)
Cream
70% Water
Solid Lotion Bar 2% Humectant
40% Liquid Oil 15% Liquid Oil
35% Solid Oil (Butter) 5% Solid Oil (Butter)
25% Wax 2% Thickener
6% Emulsifier
Body Butter
60% Water
3% Humectant
12% Liquid Oil
15% Solid Oil (Butter)
3% Thickener
7% Emulsifier

Catatan:
  1. Cheat ini merupakan gambaran umum resep dasar, Anda bisa melakukan percobaan dengan memodifikasinya.
  2. Emulsifier ada banyak macam, masing masing bisa berbeda feel nya di kulit. Baca usage levelnya pada keterangan setiap bahan. 
  3. Preservative WAJIB ditambahkan untuk produk emulsified. Pemakaiannya harus baca usage rate masing masing. Baca dengan detail mengenai persentase, suhu saat ditambahkan, dan lain lain.
  4. Humectant ada banyak jenis. Yang paling umum adalah Glycerin. 
  5. Wax: Umum nya beeswax. Jika anda vegan, beeswax bisa digantikan dengan candelila wax, dengan persentase lebih sedikit dibanding beeswax. 




Wednesday, March 16, 2016

Anhydrous vs Emulsified Products

Berhubung banyak nih yang nanya kenapa produk body butter si A, B, C lumer atau meleleh (padahal yang bikin bukan saya, kok ga nanya ke pembuatnya ya? :p ) saya berikan penjelasan singkat nih...

Sejauh yang saya lihat, kebanyakan produk home made body butter yang ada di pasaran sini merupakan anhydrous product. Produk anhydrous rentan meleleh di suhu negara tropis. Karena itu butuh pengetahuan lebih untuk bisa membuat produk anhydrous yang tahan leleh disini ;)
Saya tidak memproduksi anhydrous produk, karena saya pribadi ga suka, lengketnya itu ga nahan. Tapi ada produk body butter anhydrous lokal yg saya suka, tahan leleh dan tidak begitu lengket ;)

Oke, langsung ke penjelasannya yaaaaa, diusahakan singkat, jelas dan padat. 



Anhydrous products

  • Tidak mengandung air dan wax
  • Berbasis minyak (nabati), butter dan wax
  • Body oil, face oil, massage oil, lotion bar, balm, salve, oil based body butter, whipped body butter, massage bar, oil based scrub termasuk kategori ini.
  • Produk berbasis minyak dibuat tanpa air tidak rentan terhadap kontaminasi mikroba oleh karena itu tidak perlu menambahkan pengawet (dengan catatan produk tersebut tidak kemasukan air)
  • Antioksidan dapat ditambahkan ke produk ini untuk memperpanjang umur simpan mereka. Antioksidan memperlambat proses oksidasi yang menyebabkan produk berbau tengik.
Emulsion Products
  • Mengandung air
  • Merupakan campuran minyak dan air dengan emulsifier untuk mengikat bahan.
  • Cream dan lotion masuk kategori ini
  • Perlu pengawet (WAJIB!) untuk melindungi produk terhadap bakteri dan kontaminasi mikroba
  • Antioksidan juga dapat ditambahkan selain pengawet. 

Cara lain untuk memperpanjang daya simpan produk Anda (disamping menggunakan preservative dan antioksidan)
  • Kemas dalam airless pump dispenser
  • Gunakan distilled water (bukan air keran!)
  • Pastikan Anda mematuhi praktekebersihan yang sangat baik ketika membuat dan menggunakan produk.
  • Jika Anda telah membuat produk anhydrous, pastikan bahwa air tidak masuk produk selama pembuatan atau pemakaian. Jagalah produk untuk tidak kemasukan air (tangan yang basah/lembab saat mengambil produk termasuk disini). 


Satu lagi nih, pertanyaan mengenai preservative natural. Apakah ada natural preservative? jawaban saya: Tidak ada bahan pengawet yang tersedia saat ini untuk produk home made yang 100% alami. Pilihan terbaik (jika punya bahannya) adalah dengan menggunakan pengawet yang diizinkan dalam produk organik bersertifikat. Pengawet yang tersedia untuk produk home made yang diizinkan oleh Ecocert organic products - Ini ada beberapa kelemahan, bisa baca tentang hal tersebut di sini.

Yang menyedihkan, ada beberapa produk home made yang resepnya nyontek abis dari internet. Terilhami ga jadi masalah, tapi kalo 100% dicontek? lupa ya disini negara tropis? 
Buat yang pengen bikin produk butter sendiri, gampang kok, asal tahan ama lengketnya. Next post saya kasi contekan resep aja gimana? Ga perlu les ga pake mikir kok :D




Saturday, April 4, 2015

Lotion/Cream Making Series: Emulsi, trik ajaib dari Krim dan Lotion



Air dan Minyak tidak bisa tercampur sendiri. Untuk membuat krim atau lotion, sesuatu harus dilakukan untuk bahan berbasis air dan minyak untuk membuat mereka tercampur. Emulsi terjadi ketika air  merangkum molekul minyak dengan bantuan bahan yang disebut emulsifier. Lecithin adalah emulsifier yang umum ditemukan di alam. Dalam memasak, lesitin yang terkandung dalam kuning telur memungkinkan koki untuk membuat saus lezat seperti mayones atau hollandaise. Krim dan lotion yang dibuat dengan cara yang sangat mirip. Hanya untuk lotion dan krim, bahan-bahan lain harus digunakan untuk mempertahankan stabilitas, dan emulsi jangka panjang (bertahan).

Emulsifying Wax adalah bahan yang telah diformulasikan secara khusus untuk tujuan ini. E-wax berisi jumlah yang tepat dari lilin dan emulsifier untuk untuk mempertahankan emulsi stabil yang paling sederhana dari formula krim atau lotion. Untuk pemula, saya sering merekomendasikan bahan ini. Bahan ini sangat mudah digunakan, bahkan ketika Anda membuat resep sendiri dari bahan mentah.


Untuk membuat formula emulsi dasar, coba gunakan rumus sederhana ini:


  • 1 bagian Emulsifier
  • 3 bagian minyak / butter
  • 6 bagian air atau Hydrosol
Untuk membuat emulsi, mulai dengan memanaskan wax dan minyak / butter bersamaan. Dalam wadah terpisah, panaskan air. Ketika kedua fase menjadi panas, dan wax telah larut sepenuhnya, mulai mixing fase air. Tuangkan campuran minyak / wax perlahan lahan ke dalam fase air sambil terus di mix. Setelah bahan-bahan tercampur merata, teruskan mixing campuran selama setidaknya lima menit penuh. Campuran harus menjadi kental dan opaque. Preservative WAJIB ditambahkan ketika produk berada pada suhu terntentu (bacalah petunjuk penggunaan preservative yang akan Anda gunakan).

Lotion/krim buatan Anda akan menghasilkan tekstur dan variasi penampilan yang berbeda beda, tergantung dari campuran bahan yang Anda gunakan. Mencapai emulsi yang stabil juga mungkin memerlukan beberapa rasio tergantung pada bahan yang Anda pilih. Menjadi seorang ahli membuat krim dan lotion adalah sebuah petualangan! Seringlah melakukan eksperimen, dan jangan berkecil hati ketika formulasi tetap terpisah atau gagal. Semua itu merupakan bagian dari proses pembelajaran ;)


Berikut ini saya berikan contoh pembuatan lotion yang sederhana:




Source: emulsion

Awal Tahun 2025

Halo semuanya ^__^ Sudah sekian tahun tidak menulis blog, karena alasan kesibukan, dan sering bolak balik keluar kota menemani orangtua saya...